Blog

Nowe 44. wydanie magazynu Współczesna Dietetyka

W gabinecie dietetycznym spotykamy pacjentów, którzy z łatwością zrezygnowali ze spożycia glutenu na podstawie przypuszczeń co do jego szkodliwości czy występowania dolegliwości po jego spożyciu. Otóż pierwszym krokiem, zanim pacjent zmieni dietę, powinna być diagnostyka, gdyż czym innym jest czasowa rezygnacja ze spożycia glutenu czy też ograniczenie jego spożycia, a czym innym bezwzględne stosowanie diety bezglutenowej przez całe życie, w przypadku diagnozy celiakii. Jakie czynniki dodatkowe mogą wskazywać na występowanie celiakii? Czy każdy pacjent z celiakią będzie miał dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego po spożyciu glutenu? O diagnostyce, celiakii klasycznej, nieklasycznej, postaci objawowej i subklinicznej oraz przede wszystkim – o praktycznych aspektach prowadzenia pacjentów z celiakią – pisze w bieżącym temacie numeru dr n. med. Martyna Marciniak.

Polecamy uwadze ciekawe zagadnienia o kreatynie w sporcie, selenie w niepłodności u mężczyzn czy diecie roślinnej w MAFLD. W rubryce Z gabinetu dietetyka tym razem wszystko to, co dietetyk powinien wiedzieć o przygotowaniu pacjenta do operacji bariatrycznej, w tym rekomendowane składowe procesu przygotowania żywieniowego do takiej operacji.

Wydanie 44. niesie ze sobą specjalną niespodziankę – dodatek Dietetyka w onkologii, czyli jak za pomocą żywienia wspierać pacjentów chorych na nowotwory.

Zachęcamy do lektury!

Nowe 42. wydanie magazynu Współczesna Dietetyka

Częstość występowania zaburzeń odżywiania w latach 2000–2018 wzrosła z 3,4 do 7,8%, co aktualnie nasiliło się jako skutek pandemii COVID-19. Anoreksja, bulimia, zespół napadowego objadania się – to powszechnie zna­ne zaburzenia odżywiania, zwłaszcza przez dietetyków pracujących z pacjentami z ZO. W bieżącym wydaniu skupiamy się na nowej kategorii diagnostycznej zaburzeń odżywiania – ARFID. Jak pomóc pacjentowi z ARFID? Nadal brak wielu danych na temat tego zaburzenia, nie­mniej obok kryteriów diagnostycznych ARFID (DSM V i ICD 11) w temacie numeru przedstawiamy strategie postępowania zależne od wieku i stanu pacjenta, aktu­alnie dostępne w publikacjach naukowych, skupiając się na strategiach dietetycznych.

Przedstawiamy Państwu szereg artykułów z zakresu dietetyki klinicznej, w tym o cukrzycy, osteoporozie – uznanej przez WHO za chorobę cywilizacyjną, chorobie Parkinsona – drugim po chorobie Alzheimera schorzeniu neurodegeneracyjnym (poznacie tutaj Państwo warianty diety w zależności od nasilenia objawów tej choroby).

Wiemy, że zastosowanie suplementów dietetycznych w celu zwiększe­nia efektywności procesu redukcji masy ciała cieszy się popularnością, zwłaszcza wśród pacjentów. Czy jednak dowody naukowe potwierdzające skuteczność stosowania tych interwencji są wystarczające? Zachęcam do zapoznania się z przeglądem stosowanych w procesie odchudzania suplementów diety, mechanizmami ich działania, potencjalnymi skutkami ubocznymi oraz rekomendacjami na podstawie jakości dowodów.

Nie zabraknie także ciekawych informacji dla osób śledzących treści z zakresu wpływu zawartości talerza na mikroflorę jelit.

Zachęcam do lektury!

Dodatkowo, jeśli jesteście zainteresowani podobnymi kwestiami to zachęcamy Was do wzięcia udziału w szkoleniu: Emocje a dieta, czyli o tym jak nastrój wpływa na naszą dietę, prowadzonym przez specjalistę Instytutu Zdrowego Żywienia i Dietetyki Klinicznej dr Joannę Jurek.