Nadwaga i otyłość - leczenie otyłości

Przyczyny otyłości

Dietetyk sylwia leszczyńska 4
Przyczyny otyłości

Przyczyny tycia znajdujemy nie tylko w powszechnej dostępności pożywienia czy niższej aktywności fizycznej w ostatnich dziesięcioleciach, która jest konsekwencją postępu technicznego. Żywność, którą możemy znaleźć na sklepowych półkach, to w znacznej mierze przetworzone produkty wysokoenergetyczne. Niekoniecznie są zdrowe i często zawierają nadmierną ilość kalorii. Nie bez znaczenia dla naszych wyborów jest reklama. Około 90 proc. reklam kierowanych do dzieci dotyczy produktów o zwiększonej zawartości tłuszczu i cukru.

Warto mieć świadomość, że to my dokonujemy wyboru i z dużą rezerwą podchodzić do reklamowanych produktów. Zwykle mamy też alternatywę – np. możemy wybrać zdrowe pełnoziarniste pieczywo razowe lub słodkie bułeczki. Niestety częściej wybierane jest słodkie pieczywo i produkty zbożowe z mąki oczyszczonej, które zjadane zwykle w pośpiechu nie pomagają utrzymać właściwej masy ciała. Zapominanie o śniadaniu, omijanie posiłków lub podjadanie między posiłkami, jedzenie w późnych godzinach wieczornych, kiedy metabolizm jest znacznie niższy – to także powszechne błędy żywieniowe sprzyjające otyłości.

Należy wspomnieć również o predyspozycjach genetycznych, którymi niektórzy z nas są obarczeni. Jednak częściej dziedziczone są nie niewłaściwe geny, ale niewłaściwe nawyki żywieniowe. Czynniki psychologiczne również nie pozostają bez znaczenia. Przyczyną nadmiernego jedzenia mogą być nasilający się stres, kumulacja problemów, czy samotność. W pewnych sytuacjach nadmierna masa ciała może być wykorzystywana jako wymówka. Paradoksalnie, otyłość dla niektórych może być sposobem na życie. Widać więc, że stawienie czoła narastającemu problemowi nadwagi i otyłości w społeczeństwie wymaga działań o bardzo kompleksowym charakterze.

Sylwia Leszczyńska, dietetyk
Instytut Zdrowego Żywienia i Dietetyki Klinicznej SANVITA
Publikacja: „Zdrowie&Smak” 2010
Autor artykułu

Sylwia Leszczyńska

Sylwia Leszczyńska – dietetyk kliniczny, psychodietetyk, certyfikowany europejski specjalista leczenia otyłości SCOPE wykładowca Uniwersytetu SWPS i założycielka „Sanvita”.

Specjalizuje się w dietetyce klinicznej, hormonalnej, płodności, perimenopauzie, menopauzie, zdrowiu mężczyzn po 40. roku życia i długowieczności. Od kilkunastu lat pracuje również jako dietetyk dziecięcy. Autorka webinarów i książek Dieta dla płodności, Dieta w menopauzie oraz Dieta w andropauzie Wyd. Zwierciadło.