Style zdrowia

Dieta roślinna – dietetyk odpowiada czy warto stosować dietę roślinną i co warto o niej wiedzieć?

Dieta roślinna – dietetyk odpowiada czy warto stosować dietę roślinną i co warto o niej wiedzieć?

Coraz więcej osób ogranicza mięso w swojej diecie, a diety roślinne w ostatnim czasie znacząco zyskują na popularności. Trend ten nie jest bezzasadny, bowiem ciągle przybywa dowodów naukowych świadczących o tym, że ograniczenie konsumpcji mięsa sprzyja zachowaniu dobrego stanu zdrowia oraz wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka zachorowania na większość chorób cywilizacyjnych. Dobrze skomponowana i odpowiednio zbilansowana dieta roślinna może również sprzyjać również redukcji masy ciała.  [...]  Więcej

Zdrowa dieta w Święta Bożego Narodzenia

Aby zapobiec wzrostowi masy ciała oraz złemu samopoczuciu w okresie świąt warto zadbać o to, aby na naszym stole znalazły się zdrowe potrawy. Pamiętajmy, że tradycyjne świąteczne dania możemy także przygotować w zdrowszej wersji. Zrezygnujmy ze smażenia na głębokim tłuszczu oraz używania składników takich jak majonez, które znacznie zwiększają wartość energetyczną potraw oraz sprawiają, że staje się ciężkostrawne. Ważne jest również zachowanie regularności posiłków. Jeżeli zasiądziemy do wigilijnego stołu z pustym żołądkiem, wówczas na pewno zjemy więcej, niż podczas tradycyjnej kolacji. Racjonalne odżywianie nie musi wchodzić w drogę pielęgnowaniu tradycji, gdy chcemy spróbować wszystkich wigilijnych dań postarajmy się, aby ich porcje nie były zbyt duże. Poprawie trawienia będzie sprzyjać spożycie ziół, jako dodatek do potraw lub w formie naparów. Aby lepiej kontrolować apetyt zadbajmy w tym czasie o właściwą podaż błonnika oraz prawidłowe nawodnienie. Gdy czujemy, że stajemy się syci odejdźmy na moment od rodzinnego stołu i skupmy swoją uwagę na innym świątecznym zajęciu np. wspólnym kolędowaniu. Okres świąt to także doskonały czas na nadrobienie zaległości w aktywności fizycznej. Spacerowanie, czy zabawa na świeżym powietrzu na pewno będą pomocne w zachowaniu sylwetki. [...]  Więcej

Dieta ślubna

Okres organizacji ślubu to wyjątkowy czas dla przyszłych małżonków. Pełen zamieszania, przygotowań oraz stresu. Na pierwszy plan wysuwają się takie czynności jak wybór i przymiarki sukni ślubnej, dobieranie odpowiednich zaproszeń, kwiatów, a także komponowanie weselnego menu czy degustacja tortów. W natłoku obowiązków i stresu zapominamy o rzeczach oczywistych – odpowiedniej diecie, nawodnieniu organizmu i aktywności fizycznej, a także wolnym czasie dla siebie.

Co kryją w sobie superfoods?

Superfood jest to żywność, która charakteryzuje się wysoką zawartością cennych dla organizmu składników. Produkty zaliczane do superżywności stanowią skoncentrowane źródło bioaktywnych składników, do których zaliczyć możemy witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty, aminokwasy, peptydy i białka, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, koenzymy oraz błonnik pokarmowy. Regularne spożywanie produktów bogatych w te składniki wywołuje szczególnie korzystne efekty zdrowotne - może przyczynić się do zwiększenia i poprawy odporności organizmu, hamować procesy starzenia, wspierać leczenie niektórych schorzeń oraz zmniejszać ryzyko wystąpienia wielu chorób cywilizacyjnych takich jak: choroby układu krążenia, cukrzyca typu 2 czy nowotwory.

Rewolucja w gabinecie dietetycznym – badania genetyczne

Z roku na rok zwiększa się częstość występowania chorób dietozależnych. Częściej chorujemy na cukrzycę, zwiększa się zapadalność na choroby sercowo-naczyniowe oraz odsetek osób walczących z otyłością i nadmierną masą ciała. Nieustannie poszukujemy zatem nowych i bardziej skutecznych metod leczenia oraz innowacyjnych metod diagnostycznych. Do takich niewątpliwie możemy zaliczyć testy genetyczne, których pojawienie się możemy określić pewnego rodzaju przełomem w poradnictwie dietetycznym.