Żywność funkcjonalna: adaptogeny, nootropiki i superfoods
W ramach szkolenia skupimy się na omówieniu roli dostępnych na rynku adaptogenów, nootropików i powszechnie uznanych superfoods w żywieniu człowieka. Omówimy i porównany ich profil składników odżywczych oraz przyjrzymy się dowodom naukowym wskazujących na ich właściwości. Wspólnie przedyskutujemy ich potencjalne zastosowanie w gabinecie dietetycznym w przypadku pacjentów zmagających się z dolegliwościami jak zaparcia, otyłość/nadwaga czy stany chronicznego zmęczenia/stres, problemy ze snem czy niski nastrój. Na sam koniec przedstawione zostaną pomysły na ich wdrożenie do codziennej diety oraz przepisy kulinarne z ich udziałem.
Dla kogo: Dla dietetyków, lekarzy, trenerów
Otrzymujesz:
- Aktualną wiedzę i wskazówki dotyczące możliwości stosowania adaptogenów, nootropików i powszechnie uznanych superfoods
- Sesję Q&A
- Dostęp do webinarium przez 30 dni
- Materiały dodatkowe
- E-certyfikat uczestnictwa
Prowadząca: dr Joanna Jurek
