Dieta na dobry humor

W okresie jesienno-zimowym obniża się produkcja serotoniny zwanej „hormonem szczęścia”, a zwiększa się ilość melatoniny, czyli „hormonu snu”. Utrudniony jest również dostęp tryptofanu – aminokwasu, z którego powstaje serotonina, do mózgu. Jeśli chcemy cieszyć się dobrym humorem musimy dostarczyć odpowiednią ilość tryptofanu w diecie. Jak to zrobić? Odpowiedzi należy poszukać w artykule.