Odżywianie dla zdrowia

Żywność certyfikowana a zdrowa żywność

Autor author-avatar
Wł. 3 listopada 2015
Możliwość komentowania Żywność certyfikowana a zdrowa żywność została wyłączona
Dietetyk sylwia leszczyńska 11

Z roku na rok rośnie popyt na wysokiej jakości żywność produkowaną pod kontrolą jednostek certyfikujących, czyli żywność ekologiczną. Zbadań wynika, że prawie co drugi Polak kupuje tzw. zdrową żywność. Jednak czy „zdrowa żywność” to „żywność ekologiczna”? Otóż nie, chociaż na półkach znajdziemy je obok siebie.

Czy zdrowa żywność to żywność certyfikowana? Czym właściwie jest żywność certyfikowana i jak jej należy szukać? Jakie oznaczenia posiadają produkty ekologiczne? Na te i na inne pytania w swoji artykule udziela odpowiedzi dietetyk Sylwia Leszczyńska w czasopiśmie Dziecko w Warszawie.

Autor artykułu

Sylwia Leszczyńska

Sylwia Leszczyńska – dietetyk kliniczny, psychodietetyk, certyfikowany europejski specjalista leczenia otyłości SCOPE wykładowca Uniwersytetu SWPS i założycielka „Sanvita”.

Specjalizuje się w dietetyce klinicznej, hormonalnej, płodności, perimenopauzie, menopauzie, zdrowiu mężczyzn po 40. roku życia i długowieczności. Od kilkunastu lat pracuje również jako dietetyk dziecięcy. Autorka webinarów i książek Dieta dla płodności, Dieta w menopauzie oraz Dieta w andropauzie Wyd. Zwierciadło.