Alergie pokarmowe
Dieta dla płodności
Książki
Nadwaga i otyłość – leczenie otyłości
Newsy
Odporność
Odżywianie dla zdrowia
Płodność, ciąża, karmienie – dietetyk radzi
Psychodietetyka
Psychologia
Smak podróży
Style zdrowia
Wedding
Współczesna dietetyka
Żywienie dzieci – dietetyk dla dziecka
Żywienie osób starszych
Żywienie w chorobachWoda to substancja niezbędna do życia, która obok białek, tłuszczów i węglowodanów oraz składników mineralnych i witamin stanowi jeden z sześciu podstawowych składników pokarmowych. Pełni wiele różnorodnych funkcji i jest zaangażowana w większość procesów zachodzących zarówno w organizmie małego dziecka, jak i dorosłego człowieka. Odpowiednie spożycie wody będzie zatem kluczowe dla właściwego funkcjonowania organizmu.
Szkolenie: Rola emocji w jedzeniu.
Sylwia Leszczyńska, dietetyk kliniczny i psychodietetyk.
Witaminy to grupa związków chemicznych niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. I choć potrzebne są często w małych ilościach to pełnią wiele bardzo ważnych funkcji warunkując zachodzenie większości reakcji biologicznych. Prawidłowo skomponowana dieta niezależnie od swojego rodzaju i celu to dieta, która realizuje nie tylko zapotrzebowanie na podstawowe makroskładniki: białka, tłuszcze i węglowodany oraz składniki mineralne, ale również na witaminy.
Z przyjemnością informujemy, że jednym z prelegentów na listopadowej konferencji naukowej Śląska Jesień Dietoterapii będzie Sylwia Leszczyńska
Prawidłowe żywienie dzieci we wczesnym okresie życia jest niezwykle ważnym czynnikiem mającym wpływ na optymalny rozwój dziecka oraz obniżenie ryzyka wystąpienia w przyszłości wielu chorób przewlekłych. Dieta w pierwszych latach życia oraz w okresie późniejszym powinna realizować zapotrzebowanie na wszystkie witaminy oraz składniki mineralne i inne składniki odżywcze. Wartość energetyczna diety powinna być dostosowana indywidualnie do wieku i stanu zdrowia dziecka oraz jego aktywności fizycznej.
Lato przynosi obfitość warzyw oraz owoców, dlatego zwłaszcza w tym okresie warto postawić na różnorodność oraz sezonowość produktów. Wybór sezonowych produktów jest korzystny dla zdrowia (zawierają najwięcej witamin i składników mineralnych) oraz środowiska. Zakup sezonowych warzyw i owoców oznacza również korzyści dla twojego portfela, ponieważ pozasezonowe produkty muszą być transportowane setki często tysiące kilometrów.
Warzywa i owoce spełniają bardzo istotną rolę w codziennej diecie. Są one doskonałym źródłem witamin i składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego. Jednocześnie większość warzyw i owoców należy do pokarmów niskokalorycznych (10-70kcal/100g). Aktualne zalecenia mówią, że połowę dziennego planu żywieniowego powinny stanowić warzywa i owoce. W każdym posiłku uwzględniaj je w diecie dziecka, zwłaszcza w okresie dojrzewania, dotyczy to również kobiet w ciąży i karmiących, ze względu na większe zapotrzebowanie na niektóre witaminy i składniki mineralne w tym okresie.
Okres organizacji ślubu to wyjątkowy czas dla przyszłych małżonków. Pełen zamieszania, przygotowań oraz stresu. Na pierwszy plan wysuwają się takie czynności jak wybór i przymiarki sukni ślubnej, dobieranie odpowiednich zaproszeń, kwiatów, a także komponowanie weselnego menu czy degustacja tortów. W natłoku obowiązków i stresu zapominamy o rzeczach oczywistych – odpowiedniej diecie, nawodnieniu organizmu i aktywności fizycznej, a także wolnym czasie dla siebie.
Już 4 tysiące lat temu w Chinach z gotowanego ryżu, mleka oraz przypraw robiono miękką papkę, którą następnie wkładano do śniegu w celu zamrożenia. Potrawę tę można by uznać za pierwsze lody na świecie. Odmianą lodów była wtedy mieszanka owoców ze śniegiem z dodatkiem mleka.
Subtelny smak, dodatkowe wrażenia estetyczne, różnorodność barw i aromatów oraz dodatkowe wartości odżywcze zyskamy urozmaicając nasze menu o…kwiaty. Na liście kwiatów jadalnych znajdziemy zarówno różę, goździka ogrodowego, nagietka lekarskiego, nasturcję, lawendę, jak i stokrotkę czy begonię. Niosą one ze sobą różne ciekawe smaki i aromaty oraz właściwości zdrowotne.
Alergie pokarmoweDieta dla płodnościKsiążkiNadwaga i otyłość – leczenie otyłościNewsyOdpornośćOdżywianie dla zdrowiaPłodność, ciąża, karmienie – dietetyk radziPsychodietetykaPsychologiaSmak podróżyStyle zdrowiaWeddingWspółczesna dietetykaŻywienie dzieci – dietetyk dla dzieckaŻywienie osób starszychŻywienie w chorobachNie masz jeszcze konta?
Zarejestruj się
